وظایف خانه دار در هتل ها چیست؟

وظایف خانه دار در هتل ها چیست؟

وظایف خانه دار در هتل ها چیست؟::خانه داري در هتل کار بدني بسيار سخت و طاقت فرسايي است که معمولا به خانم ها واگذار  می شود.

حیطه مسئولیت خانه دار

تمیزی و نظافت هتل نقش زیادی در جذب و رضایت مشتری دارد لذا تمام نقاط هتل باید همیشه تمیز و مرتب باشد. این نقاط خود به دو بخش تقسیم می شوند:

1-  جاهایی که مهمان در دید مهمان است , مانند  اتاقها ، کریدورها ، لابی ، سالنها ، اماکن عمومی

2-  جاهایی که در دید مهمان نیست , مانند  انبارها ، دفاتر اداری ، لاکرها ، آشپزخانه

ادامه مطلب

هتل سبز چیست؟

هتل سبز چیست؟

هتل سبز چیست؟:: ابتدا با این تعریف شروع میکنیم : معنای”سبز” بودن یک هتل چیست ؟
این کلمه به معنای مسئولیت محیطی برای کم کردن تاثیرات محیطی در خرید، کارها و مدیریت طرح است .
این بدان معناست که سلامت و خوب بودن مهمانان و پرسنل باید بهبود یابد زیرا منشاء بسیاری از تاثیرات محیطی هستند و بهبود جهانی را نیز در پی خواهد داشت،یعنی کاهش هدر رفت منابع، کاهش سموم و به صورت کلی کاهش هزینه ها. طبق تعریف ، عملکرد مناسب روشی است که از لحاظ اقتصادی به صرفه است.
هتل سبز در واقع هم برای محیط زیست و هم جیب مالکش سودمند است .تمام محصولات و سرویس هایی که مسئولیت محیطی دارند باید خوب کار کنند در غیر این صورت ارزشمند نیستند، بنابراین مهمان ها به همان اندازه که از سرویس ها و روش های مرسوم و متداول رضایت دارند، باید از ویژگی سبز در هتل نیز رضایت داشته باشند.
سبز بودن هتل فقط برای یک قسمت هتل  اجرا نمیشود.

ادامه مطلب